세상의 모든 한약재 033 구약, 곤약의 뿌리줄기

세상의 모든 한약재 033 구약, 곤약의 뿌리줄기 가나다 순으로 정리 001. 가자, 가지의 열매 357. 희렴, 진득찰의 지상부 각 항목 수록 내용과 순서 약재명, 이명, 학명, 기원, 주의, 효능, 독성정보, 성상, 채집시기, 가공 구약나물 천남성과(天南星科)의 다년초. 곤약(및蒻)이라고도 한다. 베트남 원산으로 남부지방에서 가꾼다. 알줄기[球莖]는 편평한 원형이고 그 중앙에서 잎이 나와 1m 정도까지 자란다. 3개의 잎은 완전히 갈라지고 다시 2∼3개로 갈라지며, 그 조각은 다시 갈라진다. 잎자루는 원기둥 모양이고 연한 녹색인데 자줏빛 반점이 있다. 작은잎조각은 난상 피침형이며 끝이 꼬리처럼 뾰족하다. 봄에 1m 정도의 꽃줄기가 나오고 밑부분에 2∼3개의 비늘 모양의 잎이 있으며 30∼50cm의 꽃이삭이 발달한다. 포(苞)는 깔때기 모양의 통형이고 밑쪽에는 암꽃, 위쪽에는 수꽃이 연속해서 달린다. 장과(漿果)는 옥수수처럼 밀착하여 황적색으로 익는다. 알줄기로 한천(寒天) 같은 곤약이라는 식품을 만들기도 한다. ♣ 생명 있는 모든 것에 눈맞추고 ♣ 생명 있는 모든 것을 사랑하는 ♣ 모든 것으로부터 자유인 ♣ 나그네의 구석구석 여행 ♣ 이맘때 야생화, 한국의 고택과 전통가옥, 물이 있는 풍경, 국보와 천연기념물, 세상의 모든 약초 약용식물, 곤충과 벌레를 찾아나서는 나그네의 여행 앨범입니다.

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