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세상의 모든 한약재 294 청피, 귤의 미성숙한 과피를 건조한 것 가나다 순으로 정리 001. 가자, 가지의 열매 357. 희렴, 진득찰의 지상부 각 항목 수록 내용과 순서 약재명, 이명, 학명, 기원, 주의, 효능, 독성정보, 성상, 채집시기, 가공 감귤류 운향과 감귤나무아과에 속하는 식물 과수. 감귤나무아과 중에서 감귤속 ·금감속 ·탱자나무속에 속하는 각 종 및 이들 3속에서 파생되어 온 근연종의 총칭이다. 감귤류의 원생지(原生地)는 인도 ·미얀마 ·말레이반도 ·인도차이나 ·중국 ·한국 ·일본까지의 넓은 지역에 이르는데, 특히 동부 히말라야 및 아삼지방과 중국 양쯔강[揚子江] 상류지방에는 중요한 종(種)의 원생지가 있다. 이들 지방에서는 옛날부터 재배되어 왔다. 한국에서도 오래 전부터 재배되었다고 전해지기는 하나 확실한 기록은 찾아볼 수 없고, 일본의 야사(野史)인 《히고국사[肥後國史]》에 삼한(三韓)으로부터 귤(橘:Tachibana)을 들여왔다고 기록하고 있으며, 《고려사세가(高麗史世家)》에는 1052년(고려 문종 6)에 탐라에서 세공(歲貢)으로 바쳐오던 감귤의 양을 100포(包)로 늘린다고 하였다. 그 후 조선시대에는 더 많은 기록을 찾아볼 수 있다. 《세종실록》에는 1426년(세종 8) 경상도와 전라도 남해안 지방까지 유자(柚子)·감자(柑子)를 심어 시험 재배하게 하였다는 기록이 있으며, 《탐라지과수총설(耽羅誌果樹總說)》에는 1526년(중종 21)에 제주목사 이수동(李壽童)이 감귤밭을 지키는 방호소(防護所)를 늘렸다는 기록이 있다. 이 외에도 많은 문헌에서 감귤의 재배에 대한 기록을 찾아볼 수 있으나 오늘날 남아 있는 재래종 감귤은 10여 종에 불과하다. 한국은 세계의 감귤류 재배지 중에서 가장 북부에 위치하고 있으므로 재배 품종은 1911년 일본에서 도입된 내한성(耐寒性)이 강한 귤나무가 주종을 이루고 있다. 1960년 초기에는 서귀포를 중심으로 한 제주도 일부만이 한국의 유일한 감귤류 생산지로 알려져 왔으나 그 동안 많은 시험재배 결과 최근에는 해발고도 200m 이하 되는 제주도 일원과 남부지방의 통영 ·고흥 ·완도 ·거제 ·남해 ·금산 등지에서도 일부의 감귤류가 재배되고 있다. 그러나 한국에서의 감귤류 생산은 재배품종이 제한되어 있고 재배면적도 적어 생산량도 적다. 주요 재배 품종은 다음과 같다. ① 시트론(citron):인도의 히말라야 동부가 원산지이며, 감귤류 중에서 내한성이 가장 약하다. 이탈리아 ·그리스 ·프랑스 등지에서 과실로 당과(糖果)를 만들고 과실껍질은 향료의 원료로서 각국에 출하되고 있다. ② 레몬(lemon):인도의 히말라야 서부가 원산지이며, 내한성이 약하다. 시칠리아섬·코르시카섬 및 미국 캘리포니아에서 재배되고 있다. ③ 문단류(文旦類):문단·자몽 등이 있으며, 온대 남부에서 열대에 걸쳐서 재배되고 있다. ④ 그레이프 프루트(grape fruit):서인도 제도에서 18세기에 발견된 문단의 돌연변이종이다. 현재 미국의 플로리다 ·캘리포니아 ·텍사스 ·애리조나 등지에서 주로 재배되고 있다. ⑤ 광귤:사워 오렌지(sour orange)라고도 한다. 원산지인 인도에서 아라비아를 거쳐서 이탈리아·에스파냐 등 지중해 연안의 여러 나라에 전파되었다. 내한성이 강하고 고온 ·건조 ·저습 등 기후 풍토에 대한 적응성이 높다. ⑥ 당귤나무:원산지는 인도이지만 세계 각지에서 많은 우량품종들이 육성 재배되고 있다. ⑦ 유자(柚子):중국이 원산지이며, 옛날부터 탱자나무와 더불어 대목으로서 사용되었다. 추위에 강하나 더위에는 다소 약하므로 온대지방에 알맞다. ⑧ 귤나무:감귤류 중 낮은 온도에 가장 잘 견디며, 제주에서도 가장 많이 재배되고 있다. 생식용으로 재배되며 통조림 또는 과즙(果汁) 등의 가공에도 많이 이용되고 있다. ⑨ 탱자나무:주로 대목용으로 재배되며, 생울타리로도 심는다. ⑩ 금감(金柑):중국이 원산지로 과실은 매우 작으나 껍질은 다소 두껍고 단맛이 있으며 향기도 강해 식용한다. ♣ 생명 있는 모든 것에 눈맞추고 ♣ 생명 있는 모든 것을 사랑하는 ♣ 모든 것으로부터 자유인 ♣ 나그네의 구석구석 여행 ♣ 이맘때 야생화, 한국의 고택과 전통가옥, 물이 있는 풍경, 국보와 천연기념물, 세상의 모든 약초 약용식물, 곤충과 벌레를 찾아나서는 나그네의 여행 앨범입니다.

모든 것으로부터 자유인, 나그네의 전국 구석구석 여행
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Posted by 모든 것으로부터 자유인
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