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우리 산야의 나물 산야채, 다래순(묵나물)
나그네의 산나물 구석구석 여행
다래나무
다래나무과의 낙엽 덩굴나무.
깊은 산의 나무 밑에서 자란다. 길이가 7m에 달하고 줄기의 골속은 갈색이며 계단 모양이다. 어린 가지에 잔털이 있으며 피목(皮目)이 뚜렷하다. 잎은 어긋나고 길이 6∼12cm, 너비 3.5∼7cm이며 넓은 난형이거나 넓은 타원형 또는 타원형으로 끝이 급하게 뾰족하고 밑은 둥글다. 앞면에는 털이 없고 뒷면 맥 위에 갈색 털이 났다가 없어진다. 잎가장자리에는 톱니가 있고, 잎자루는 길이 3∼8cm이다.
꽃은 2가화(二家花)로 5월에 백색으로 피는데, 취산꽃차례[聚揀花序]를 이루고 3∼10개의 꽃이 달린다. 수꽃에는 많은 수술이 있고 암꽃에는 1개의 암술만이 있으며 암술 끝은 여러 갈래로 갈라진다. 열매는 난상 원형(卵狀圓形)으로 10월에 황록색으로 익으며 맛이 좋다. 어린 잎은 나물로 하고, 열매는 생식하거나 과즙·과실주·잼 등을 만든다. 생약의 미후도는 열매를 말린 것이다.
한방에서는 가을에 열매를 채취하여 햇볕에 말려서 지폭갈(止瀑渴)·해번열(解煩熱)·이뇨(利尿)에, 가지와 잎은 그늘에 말려 살충에 사용한다. 한국·일본·중국·우수리·사할린·쿠릴 열도 등지에 분포한다. 잎 뒷면 맥 위에 돌기가 있고 백색 털이 있는 것을 털다래(var. platyphylla)라고 한다.
♣ 생명 있는 모든 것에 눈맞추고
♣ 생명 있는 모든 것을 사랑하는
♣ 모든 것으로부터 자유인
♣ 나그네의 구석구석 여행
♣ 이맘때 야생화, 한국의 고택과 전통가옥, 물이 있는 풍경, 국보와 천연기념물, 세상의 모든 약초 약용식물, 곤충과 벌레를 찾아나서는 나그네의 여행 앨범입니다.
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