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복숭아나무
장미과의 낙엽 소교목.
복사나무라고도 한다. 높이 3m 정도이다. 나무줄기나 가지에 수지(樹脂)가 들어 있어 상처가 나면 분비된다. 잎은 어긋나고 피침형 또는 넓은 도피침형으로 길이 8∼15cm이며 톱니가 있고 잎자루에는 꿀샘이 있다. 꽃은 4∼5월에 잎보다 먼저 백색 또는 담홍색으로 피며 핵과(核果)는 7∼8월에 익는다.
개량품종은 과수원에서 재배한다. 백색 꽃이 피는 것을 백도(for. alba), 백색 꽃이 피고 만첩인 것을 만첩백도(for. alboplena), 적색 꽃이 피는 것을 만첩홍도(for. rubroplena), 붉은빛이 돌지만 백색 비슷한 꽃이 피는 것을 바래복숭(for. albescens), 감처럼 편평한 것을 감복숭(for. compressa), 열매에 털이 없는 것을 승도(var. nectarina), 핵이 잘 떨어지고 밑부분이 들어가며 끝이 뾰족하고 둥근 것을 용안복숭(for. aganopersica)이라고 한다.
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